Η Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή αποτελεί τον κεντρικό άξονα προβληματισμού και ευαισθητοποίησης για τα δικαιώματα των καταναλωτών, εορτάζοντας κάθε χρόνο στις 15 Μαρτίου.
Το 1983, ο Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών καθιέρωσε την εορτή αυτή, εμπνευσμένος από την ομιλία του Προέδρου των ΗΠΑ Τζον Φιτζέραλντ Κένεντι το 1962, που έθεσε τις βάσεις του καταναλωτικού κινήματος.
Με αφορμή αυτή την ημέρα, το ΕΦΕΤ αναδεικνύει τα οκτώ βασικά δικαιώματα των καταναλωτών, που έχουν θεσμοθετηθεί στις εθνικές νομοθεσίες πολλών χωρών: από το δικαίωμα στο νερό και στην υγιεινή μέχρι την εκπαίδευση και το υγιεινό περιβάλλον.
Το καταναλωτικό κίνημα εστιάζει στις νέες προκλήσεις, όπως η ενεργειακή και κλιματική κρίση, τα ακραία καιρικά φαινόμενα και η μόλυνση του περιβάλλοντος, αναζητώντας βιώσιμους τρόπους ζωής.
Ο ΕΦΕΤ παίζει κεντρικό ρόλο στην προστασία της υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών στην Ελλάδα, ενισχύοντας την πρόσβαση σε ασφαλή τρόφιμα και προωθώντας την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση.
Για το 2025, ο ΕΦΕΤ εστιάζει στον έλεγχο τροφίμων και στη συμμετοχή σε ενημερωτικές καμπάνιες, προωθώντας την επιστημονική πληροφόρηση και την υγιεινή διατροφή.
Οι καταναλωτές μπορούν να υποβάλλουν καταγγελίες και να ενημερώνουν τον ΕΦΕΤ για διατροφικά προβλήματα, συμβάλλοντας στην προστασία της δημόσιας υγείας.