Ο τζίρος των επιχειρήσεων που παρέχουν καταλύματα αύξησε κατά 9,2% το περασμένο έτος, φτάνοντας τα 11.005.484.313 ευρώ, σε σύγκριση με το 2023, όπου είχε ανέλθει σε 10.078.585.807 ευρώ. Αντίστοιχα, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων των υπηρεσιών εστίασης ανήλθε σε 10.128.434.447 ευρώ το 2024, με αύξηση 2,4% σε σχέση με το 2023, που είχε ανέλθει σε 9.893.781.361 ευρώ. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, οι Περιφερειακές Ενότητες Ρόδου και Λασιθίου παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών μεταξύ 2024 και 2023, ενώ μείωση καταγράφηκε στις Περιφερειακές Ενότητες Θήρας και Μυκόνου. Συνολικά, ο κύκλος εργασιών στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης αυξήθηκε κατά 5,8% το 2024, φτάνοντας τα 21.133.918.760 ευρώ. Το δ’ τρίμηνο του 2024, ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων των καταλυμάτων ανήλθε σε 1.571.954.107 ευρώ, με αύξηση 14,9% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2023. Για τις επιχειρήσεις των υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το δ’ τρίμηνο 2024 ανήλθε σε 2.062.449.930 ευρώ, με μείωση 3,1% σε σχέση με το 2023. Τέλος, ο συνολικός κύκλος εργασιών τον Δεκέμβριο 2024 ανήλθε σε 473.394.602 ευρώ, με αύξηση 6,8% σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2023.