Η πρασανίτσα, το καλαμποκάλευρο και το σουσάμι από το Δοξάτο Δράμας έγιναν μέρος μιας καινοτόμας πρωτοβουλίας στο σχολείο. Οι μαθητές του ΕΠΑΛ Δοξάτου, με τη συμμετοχή πολιτιστικών συλλόγων, δημιούργησαν την εφαρμογή Doxato Tasty, που περιλαμβάνει τοπικές συνταγές και βίντεο με την παρουσίασή τους.
Το Doxato Tasty συνδυάζει τρεις ειδικότητες του σχολείου και ενισχύει τη σχέση του με την τοπική κοινωνία. Η εφαρμογή κέρδισε το χρυσό βραβείο στον διαγωνισμό “education leaders awards 2024” για τη σύνδεσή της με την κοινωνία.
Η ιδέα πίσω από την εφαρμογή ήταν να προωθηθούν οι τοπικές γεύσεις και παραδόσεις. Ο διευθυντής του σχολείου εξηγεί ότι η συνεργασία μεταξύ των ειδικοτήτων του σχολείου είναι κρίσιμη για την επιτυχία της πρωτοβουλίας.
Η εφαρμογή θα εμπλουτιστεί με νέες τοπικές συνταγές, προσφέροντας επιπλέον πληροφορίες για τα διατροφικά στοιχεία των συστατικών τους. Στόχος είναι να γίνει διαθέσιμη σε όλους σύντομα.
Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί παράδειγμα συνεργασίας μεταξύ εκπαιδευτικών, μαθητών και τοπικής κοινότητας, προάγοντας την τοπική κουλτούρα και γαστρονομία.
