Μια πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι οι λάτρεις του καφέ το πρωί έχουν μικρότερο κίνδυνο να πεθάνουν από καρδιαγγειακά νοσήματα και συνολικά λιγότερες πιθανότητες θνησιμότητας σε σύγκριση με όσους καταναλώνουν καφέ όλη την ημέρα, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό European Heart Journal.
Στην έρευνα συμμετείχαν 40.725 ενήλικες που παρακολούθησαν τις διατροφικές τους συνήθειες για πολλά χρόνια. Οι ερευνητές ανέδειξαν ότι οι εκείνοι που έπιναν καφέ το πρωί είχαν μειωμένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα και γενικότερα λιγότερες πιθανότητες θνησιμότητας.
Ο επικεφαλής της μελέτης, καθηγητής Λου Κι, επισημαίνει ότι παρόλο που τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για να διερευνηθεί η σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την υγεία της καρδιάς.
Συνολικά, η έρευνα υποστηρίζει την ιδέα ότι ο καφές μπορεί να έχει θετικά αποτελέσματα στην υγεία, ειδικά όταν καταναλώνεται μετριοπαθώς το πρωί.